フライドポテトって、お家で作ると揚げたては美味しいんですが、すぐシナシナになっちゃうんですよね。 今日はあるマル秘食材を使って、1時間経ってもカリカリなフライドポテトが作ります。このマル秘食材は簡単に手に入るものなので安心してください。 油...

調理は簡単！20分もあれば作れる。電子レンジで火を通すので失敗なし。ひき肉なのにホロトロでジューシーに仕上がる。全く節約した気がしない最高に使えるレシピを紹介します。 がっつりした肉が食べたいですが、高いですよね…一人ならまだしも家族がいる...

アボカドってわさび醤油以外の食べ方ないの？簡単なレシピが知りたいんだけど 全世代に人気で簡単に作れるレシピがあります！ それは…アボカドの酢味噌和えです！ 99％作ったことがないと思いますが、わさび醤油を超えた和風レシピになっています。 簡...

小松菜って安く買えて栄養たっぷりで嬉しい食材ですが、クセがあってなかなか使いづらいですよね〜 上手く使えたら家計にも栄養的にも嬉しいのに…！ そんな時はプロが毎週作っている、小松菜ふりかけを試してみてはいかがでしょうか？ これが、旨すぎて子...

そうめんって美味しいですが飽きますよね… これぞ！っていう旨くて辛いつゆがあれば、飽きないのに…！ 今日は、お店が開けるレベルの旨辛い広島つけ麺風つゆを紹介します。これは何回も試行錯誤して、最高のバランスを実現！旨辛さが後をひき、酸味で飽き...

ポテトサラダって茹でるとか、レンジ、蒸すとか色々作り方があると思うんですけど、1番美味しいのは丸ごと茹でて作ったものです。 でも時間がかかっちゃうんですよねー なので、僕もなんですけどレンジで作っています。でもレンジで作ると「まずい」と聞い...

サバ缶サバ味噌缶って流行りましたね〜色々レシピを試して、そろそろ飽きた頃じゃないですか？ サブレシピが多くて、メインになるレシピがあればもっと良いのにって思いました！ そこで、今日のレシピはサバ味噌缶餃子の作り方を紹介します！ 1番のポイン...

コールスローってキャベツにマヨネーズ和えるだけじゃない？って思いますよね。 ただマヨネーズを和えただけじゃ美味しくは作れないんです… 「あぁ塩揉みとか？めんどくさい」 実は、美味しいコールスローは塩揉みしなしで作れます！ ポイントはマヨネー...

常識をぶっ壊す！令和最新焼きそばの作り方を紹介します。 もっとうまい焼きそば食べたーーーい！ 焼きそばって美味しいですけど、作り方が完成されている感じで、もっと美味しくはできないんじゃない？と思っていました… でも、なんか悔しくて新しい作り...

今日は古米の臭い消し最強の方法を紹介します。 ご飯を食べて、あれなんか臭い？美味しくない… 氷も日本酒もみりんも試したけど、やっぱり気になる、捨てるのも、もったいない…こんなことありません？ そんなときは、白ワイン！を使うと臭いは消えるし味...