キッチン用品

買って後悔しない、すんごい使える！ダイソーの500円スキレット！ 鉄のフライパン動画でバズっている料理研究家ひろさんきっちん♪です。 今日は使い方〜お手入れまでダイソーのスキレット詳しく紹介していきます！ ダイソー500円スキレットの使い方...

うどん、ラーメン、そば、茹でて洗って、ザルに破片が残る。洗えない。洗っても落ちない。 これが最大に嫌で暑いのに、なかなか麺を茹でられない。「もっと簡単に洗えたら食事が楽になるのに」 こんな時は、今までの3倍以上洗いやすいパンチングのザル、ま...

毎日の料理が楽になったら、鍋、フライパンが多くてキッチンが狭い…など料理って悩みが尽きないですが、リバーライトの炒め鍋を使うと、この悩みを解決できます！ なぜかというと、とにかく錆びないから色々な調理に使えて、フライパン、鍋の数を減らせちゃ...

今日は料理研究家でメキシコ料理店勤務の食のプロが、めちゃくちゃお世話になっている100均キッチン用品おすすめ5選を紹介します♪ セリアのおすすめキッチン用品5選 セリアから選りすぐりの選りすぐりのキッチン用品で、この5選が無かったら僕の料理...

実は簡単な前処理をするだけで、ツルッと解決できちゃいます。 この方法はストレスが激減して、揚げ物どころか目玉焼きだって全くくっつかなく料理ができます。 僕は揚げ物用の鍋を使わなくなり、キッチンの収納がガラッと空きました

さぁ包丁を買おう！と思っても「さて、何を基準にしたら良いか分からない」や「切れ味、材質までこだわりたい」「しっかりメンテナンスして長く使いたい」などなど、せっかく買うんだからと悩むことがあります。 そこで、プロとして働いて分かった！自分に合...

買って絶対に後悔しない包丁をプロが5つ紹介します。 料理をするときに大事な道具は包丁です。切れ味がよくて使いやすい家庭用包丁は、食材を切っているだけでストレス発散になります！ トマトなんかズバッっとすすっと切れると気分爽快になります。 でも...

「まな板を買い替えようかなぁ」 「なんか良いまな板ないの？」 「普通のは嫌！」 こんな時におすすめするのが、エピキュリアンカッティングボードです！ 僕は2年間使っていますが、見た目がかっこいいので料理に向けるテンションが上がりますね。 「お...

今日は出刃包丁の使い方をご紹介します。 実際僕が2年使ってみての感想になるので、信憑性は高いです♪ 出刃包丁って魚しか使えないの？普通の包丁だと魚を捌けないの？金寿・銀寿の違いは？そもそも出刃包丁って野菜を切れないの？ こんな疑問にお答えで...