ご飯/丼

プロのこだわり!卵かけご飯の究極の食べ方!

今日はメキシコ料理店で働く食のプロが、究極の卵かけご飯の食べ方を紹介します。 使う材料はスーパーで買ってきた普通のものです。ただ…レシピが究極なのです。その方法は生卵を使いません!温泉卵を作ります!タレも手作りします! ...
夏野菜

コツを知れば簡単!新じゃが小芋を美味しく煮るレシピ

今日は新じゃが小芋を「美味しくおかず」になるように煮ます! 方法は簡単です、塩ふってじっくり蒸し焼きにするだけ♪ たったこれだけで小芋の旨さが引き出され立派なおかずになります。 新じ...
レシピ

食べすぎた翌日の〜リセットしらたきトマトパスタのレシピ

今日は僕が食べすぎた翌日に食べるリセットレシピの紹介です! 美味しくて満足感があり、ダイエットレシピにぴったりです!しらたきをたっぷり使ってしっかりカロリーOFF! でも、しらたきって美味しくない… ...
麺のレシピ

子供も大人も鬼リピ!肉そうめんのレシピ

今日は子供に人気のアレンジそうめんレシピ「肉そうめん」のご紹介です。 めんつゆで食べるそうめんって美味しいですが「なんか飽きちゃった」って思うことがあります。 ですが、今日紹介する肉そうめんは...
夏野菜

夏こそ旨い!トマトすき焼きキャンプ飯の作り方

今日はメスティン1個で作れるキャンプ飯「トマトすき焼き定食」のご紹介です。 ゆるキャンで一躍有名になったレシピですが、ちょっとしたポイントを押さえると、とっても美味しく作れます。 「トマトとすき焼きは...
デザート/おやつ

絶対に失敗しない!カリサク!サーターアンダーギーの作り方

今日は沖縄の郷土料理「サーターアンダーギー」を作ります。 僕は沖縄で食べたんですけど、素朴な味でおやつにぴったりなんですよね♪砂糖をしっかり使うので3日くらい持ちますし最高です! でも、サクッ...
デザート/おやつ

飛ぶほど美味い!バナナシェイクコーヒーのレシピ

バナナが余っていたので「何か甘いもの飲みたい」って思って完成したのが「バナナシェイクコーヒー」 バナナとコーヒーは合わないんじゃないか?って疑問は吹っ飛ぶほど美味しく仕上がりました♪ ...
デザート/おやつ

意外に簡単!大人数ok!オーブンでフレンチトーストの焼き方

今日はフレンチトーストをオーブンで焼く方法をご紹介します。 意外かもしれませんがフライパンで焼くよりオーブンで焼いた方が、失敗がなく簡単に美味しく大人数分焼けちゃうんです♪ フライパンでフレン...
おつまみ

もう失敗しない!究極のコロッケのレシピとアレンジ方法

今日のレシピは究極のコロッケです。メインの材料はじゃがいもとにんじんだけ、素材の旨味を引き出す事で肉なしでも絶品な美味しさに仕上がっています。 例えるなら「じゃがいものポタージュ」を食べている感覚です♪ ...
おつまみ

下味と具挟みでモッチモチ!簡単絶品チヂミのレシピ

今日は簡単絶品チヂミを作ります。僕のチヂミのレシピは2つのポイントを守るだけで、簡単にモッチモチ。生地は卵なしなので簡単!味は絶品に仕上がります♪ ①生地に下味 ②具を生地で挟む この二つだけです!あとは具はなんでもok...
タイトルとURLをコピーしました