おつまみ

30秒でできる!最強ご飯のおとも「おかずのり」

ちぎって混ぜるだけで!最強!最速!ご飯のおともが完成! 海苔の風味、かつおの旨味、甘塩っぱい味。三位一体となってご飯を消滅させます♪ 次から次へと食欲が湧く旨さは驚きです。 ご飯のおともですが、なんならおかずがいらな...
おつまみ

シャキ!ジュワ〜1番美味しい!焼きレタスのレシピ

今日はレタスを一番美味しく食べられるレシピを紹介します。サラダを超えたサラダですね♪ オリーブオイルとにんにくでシンプルに焼き上げた「焼きレタス」です! 味付けも塩のみ。「いやいや、レタス焼くの?しかも塩だけ?」「こんなの...
和風

お家で作る!人生最高の!究極の焼きそば!

今日のレシピは「お家で作れる究極の焼きそば」です! ポイントはスパイシーなウスターソース、濃厚な甘味のお好み焼きソースを合わせた「Wソース」です! 肉と野菜の旨味をギュウッと引き出し、香ばしいソースがたまらない逸品に仕上げ...
デザート/おやつ

アメリカ定番家庭料理「バナナブレッド」をチョコバナナにアレンジ!

アメリカ家庭料理の定番「バナナブレッド」を、フライパンで簡単に作る方法をご紹介します! ザ・アメリカンな感じで朝食にもおやつにもよく食べられるスイーツですね〜 「焦げちゃって上手くできない」 「膨らまないんだけど?」 ...
おつまみ

激安肉を美味しくする方法は「熟成ローストポーク」が一番!!

カナダ産の豚肉って安く買えて嬉しいですね! でも。困った点があります…国産の豚肉に比べて「固い」「獣臭い」この二つがどうしても気になります。 豚肩ロースなんて100g80円で売っていたりして、「わお!買っちゃおっ」て思うんですが、な...
おつまみ

シャッキリ!とりこ味!豚にんにく佃煮風

豚肉のコク、にんにくのパンチ、レンコンのシャキシャキの歯応えで、延々に箸が止まらない一品が完成しました♪ 少し甘めの味付けでご飯との相性バッチリ!お弁当にもok!←そんなに臭いはキツくない。 豚こま肉はまな板と包丁で切...
パスタ

バターが隠し味なの!?お店級ペペロンチーノパスタ

仕上げのバターでお店級のお味に! ペペロンチーノってシンプルな味付けなので、美味しくするのがなかなか難しんですよね〜 そこで「これなら大丈夫!」と自信を持ってお届けできるレシピが完成したので、公開します! バターを感じ...
サラダ/手作りドレッシング

こんなに旨い!?小松菜としめじのくたくたエチュベ

小松菜をくたくたになるまで蒸して「旨味を凝縮!」味付けはいたってシンプルな塩味で美味しいです♪ このレシピは野菜嫌いな子供でも不思議とぱくぱく食べられちゃう魔法のレシピなんですよ♪ 素材の水分で蒸す調理方法を「エチュベ」と...
おつまみ

小松菜はコリアンダーで食べやすくなる!一口天ぷら

小松菜って独特な青臭さがあって「食べ辛い野菜」の一角ですね! 今回は天ぷらの衣にスパイスを使って、美味しく食べやすい「小松菜の一口天ぷら」を作りますよ♪ さらにウィンナーも追加しておかず感アップ↑ 小松菜の一口天...
デザート/おやつ

口溶けシュワ〜2色でおしゃれなマシュマロ

今日はおやつにぴったりな「マシュマロ」のレシピです♪ これが市販品と全然違くて、口溶けシュワ!フワッとして美味しいんです! しかも甘さ控えめでとっても食べやすい仕上がり〜 手作りならでは味変え!ココア味も作ります。こ...
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