【もっと美味しく作る秘密を公開】山芋の鉄板焼きのレシピ | 0円料理教室|ひろさんきっちん

【もっと美味しく作る秘密を公開】山芋の鉄板焼きのレシピ

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山芋の鉄板焼き

鳥貴族さんの山芋の鉄板焼きに、たった一つ材料を足すだけで簡単×豪華になるレシピを大公開します!

山芋の鉄板焼きのレシピ 2人分 15分

食材分量
山芋400g(約½本)
カニカマ40g
しょう油大さじ1〜2
1個
海苔、マヨネーズ適量

40秒でわかる山芋の鉄板焼きレシピ動画

山芋をすりおろす

山芋をすりおろす

山芋の皮を剥きすりおろします。しょう油で味をつけて味見をし「少し濃い」くらいに調えてください。

山芋を焼く

フライパンで山芋を焼く

小さめのフライパン(20cm)を中火で温め油をひく。山芋を入れて卵、マヨネーズ、海苔をトッピングして完成です。

トッピングしている間に良い焼き色がつきます。

ご飯にかけても美味しい山芋の鉄板焼き

山芋の鉄板焼きとスプーン

そのままスプーンですくえば最高のおつまみになります!カニカマですがカニの出汁が出ているので、味付けはシンプルなしょう油が正解ですね。

この鉄板焼きは、ご飯にかけて食べても美味しいです。簡単に作れるので楽しんでいただければ嬉しいです。最後までご覧いただきありがとうございました。

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