レシピ

冷めてもマジで固くなりません！甘辛くて太巻・お弁当に最適♪ 焼肉のタレで味付け簡単♪ 冷蔵庫で3日持ちます。 冷めても固くならない牛焼肉のレシピ（3人分 調理時間 15分） 食材 分量 牛こま肉 300g 焼肉のタレ 大さじ4 ごま油 大さ...

冷めてもマジで固くなりません！甘辛くて太巻・お弁当に最適♪ しっかり下茹でしてアク・脂を抜くので冷めてもさっぱり♪冷蔵庫で3日持ちます♪ 冷めても固くならない牛しぐれ煮（3人分 調理時間15分） 食材 分量 牛こま肉 300g しょうが 2...

鶏の旨味しかない大根を頬張れば幸せです♪ 大根はレンジで温めておくとすぐ柔らかくなりますし、味シミも良くなります♪ 鶏はふっくら♪ジューシー♪この秘密は焼きなんですねぇ、ここで手間をかけておくと極上に仕上がります♪ 余った大根の皮はしょう油...

甘ったるくないキレのある酸味で、美味しいナポリタンです！ ナポリタン好きなんですけど、市販のケチャップで作ると甘すぎちゃうんですよね〜これはこれで好きなんですけど… なので、トマトジュース、カレー粉、にんにくでケチャップを作っちゃいます♪意...

テリっテリで美味しそうでしょう？ にんにく、しょう油の風味がご飯にベストマッチ！美味しいですよ〜♪ 肉へ片栗粉をまぶしておくと、とろみ付けが簡単にできます！ ブロッコリーは蒸し焼きすると「本来の濃い味」が楽しめます♪ 豚こま肉とブロッコリー...

手順を覚えて煮物マスター！ 材料2〜3種類、塩で下味を付けながら蒸す、酒を飛ばして旨味を凝縮、味付けて煮込む。 たったコレだけでなんでも美味しい煮物が完成します♪今回はなめこと厚揚げ。トロッとお汁が絡まって極上な仕上がり〜 なめこと厚揚げの...

鶏肉の旨味たっぷりなガチで美味しいトマトパスタです！ トマトジュースを使うことで酸味が抑えられ、とっても食べやすい仕上がりになっています♪ 工程が多くてめんどくさそうですが… 鶏もも肉の処理→お湯を沸かし始める→鶏もも肉を焼き終わる→パスタ...

食感コリっと美味しい無限食べられるおつまみです！味付けはさっぱり三杯酢♪ 枝豆を食べている感覚に近いので「一年中枝豆が食べられますね」♪ あえて柔らかく炊き上げません、枝豆くらいの食感に仕上げます。20分くらい煮て食べてみて、お好みの食感で...

こんなんで美味しくなるわけないじゃん！と思わずに、ぜひ作ってみてください♪ こんなに簡単なのに、立派なデザートになります♪ワインやお酒に入れても美味しいです♪ りんごの生ジャムのレシピ（2人分 調理時間 5分 漬ける時間30分を除く） 食材...

ちょっと手間がかかるように見えますが、意外に簡単です！ 一個づつ手順を踏めば「お店級の肉豆腐」の完成です♪ 少し甘めの味付けでご飯が進む〜 豚肉豆腐のレシピ（3人分 調理時間 30分） 食材 分量 豆腐 1丁 豚こま肉 300g 玉ねぎ 1...