まるで長崎ちゃんぽん!「マルちゃん焼きそば 塩」で簡単に作ろう!

塩焼きそばで長崎ちゃんぽん風
今日はマルちゃんの焼きそば 塩味で長崎ちゃんぽん風を作っていきましょう〜

長崎ちゃんぽん風なんですが、ほぼ長崎ちゃんぽんですよ(笑)

スポンサーリンク

マルちゃん焼きそば 塩で長崎ちゃんぽんのレシピ

今回キーになる食材は豆乳なんですね。「焼きそばに豆乳を投入?」なんてギャグは置いといて、豆乳と味付けにオイスターソースを足してあげると、あら不思議!長崎ちゃんぽんの完成!なんですよ♪

材料と作り方

食材分量(2人分)
マルちゃん焼きそば 塩1人分
キャベツ1/8玉
かまぼこ1/2板
豚肉100g
豆乳200ml
200ml
オイスターソース大さじ1と1/2
にんにく(チューブ)2cm(4g)

調理時間の目安 15分

  1. キャベツを2cmのざく切り、かまぼこは1cmのいちょう切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    材料を切る
  2. フライパンを中火で温めて油をひく、豚肉を入れて炒める。
    豚肉を炒める
  3. キャベツ、かまぼこ、焼きそばの粉末ソースを入れて3分間蒸す。
    粉末ソースで野菜を蒸す
  4. 焼きそばの麺、オイスターソース、にんにく、豆乳、水を入れて沸騰するまで煮込んで完成!
    長崎ちゃんぽんを仕上げる

ポイント「麺を煮込みすぎない!」

麺を煮込む

今回のポイントは麺の扱いです!麺を入れてから煮込まないようにします。そうすると麺のコシを残しつつ旨味を吸わせる事ができるんですよ♪

さ・ら・に!沸騰してすぐ火を消せば豆乳が分離せずにクリーミーに仕上がりますよ〜

まとめ「一食の価値あり!!!」

長崎ちゃんぽんの箸あげ

旨い!これ意外に感想がないです(笑)

豆乳と塩焼きそばの味って相性が良くて、何故か長崎ちゃんぽんの味になるんですよね〜

マジで一回食べた方が良いですよ♪

【レシピブログの「マルちゃん焼そば 塩アレンジレシピ&フォトコンテスト」参加中】

アレンジ焼そばレシピ
アレンジ焼そばレシピ

コメント

タイトルとURLをコピーしました