春野菜

サラダ/手作りドレッシング

甘みを引き出そう!にんじんのエチュベのレシピ

大きめのにんじんとそのまんまのにんにくを蒸しあげた、サブにぴったりなレシピなんですよ♪ 作り方はとっても簡単!にんじん乱切りにしてにんにくと共に蒸しあげれば完成! たったこれだけなのににんじんの甘みが引き出され大満足の一品になります...
サラダ/手作りドレッシング

新玉ねぎをガスパチョ風つけ麺で〜オニオンサラダのレシピ

たった2工程で「新感覚なオニオンサラダ」の完成です!オニオンサラダに飽きたなぁって時に作ってみてください♪ ガスパチョ風オニオンサラダのレシピ お好みでトマトタレにラー油を足すと美味しいです。塩を調節すれば有塩トマトジュースでも作れます♪...
レシピ

子供が大好き!!ハニーマスタードキャロットのレシピ

子供ってにんじん嫌いですよねぇ〜。甘くてクセがないこのレシピはいかがですか? ハニーマスタードキャロットのレシピ にんじんをスライサーで千切りして、手作りドレッシングで和えるだけでできちゃいますよ〜。しかも冷蔵庫で3〜4日保つ常備菜にもな...
おつまみ

簡単で旨い!!最高のサラダ「出汁キャベツ」の作り方

今日は簡単・すぐできる・美味しいサラダのレシピを紹介しますよ〜 特に簡単なので文章少なめですw 出汁キャベツのレシピ 材料と作り方 味付けしてないのに美味しい! 出汁キャベツのレシピ 工程は千切り→味付け...
レシピ

めちゃくちゃ簡単!にんじん1本で「キャロット・ラペ」の作り方

今日はめちゃくちゃ簡単なフレンチを紹介しますよ!しっかり揉み込めば常備菜にもなりますよ〜 簡単なフレンチ 材料と手順 まとめ「簡単・旨い!」 簡単なフレンチ これにんじんをスライスにして、調味料をもみ込むだけで完成...
おつまみ

【旨味の頂点】キャベツのエチュべ【おうちフレンチ】

今日はキャベツのエチュべを紹介したいと思います♪前回の好評だったので、さらにエチュべレシピを追加します♪ キャベツの水分で蒸しあげるレシピ エチュべは野菜が持っている水分で蒸しあげていきます。そうすると旨味や甘味が凝縮されてびっくりする...
おつまみ

これ知ってる?「バタタ・パーリャ」の作り方。ブラジルのじゃがいも料理ですよ

じゃがいもって美味しいですよね。ホクホクも良いですが僕はカリカリが好きなんです!そんな時発見したレシピがこちら、ブラジルのバタタ・パーリャ。カリッとサクッと美味しい料理ですよ〜 ブラジル料理「バタタ・パーリャ」 これは細長く切ったじゃがい...
きのこ

【ちぎってレシピ!】キャベツとしめじのエチュべ(蒸し焼き)【おうちフレンチ】

おうちフレンチ第二弾!野菜のエチュべを紹介したいと思います!フライパン1つで野菜を魔法のように美味しくなる調理方法なんですよ〜 エチュべとは?? キャベツとしめじのエチュべの作り方 ポイントまとめ まとめ「野菜っ...
おつまみ

【作り置き】ウィンナーとにんじんのきんぴら風レシピ!お手軽美味しい〜

今日は作り置き・美味しい・すぐできる!この3つが揃った万能レシピの紹介です。 一番初めに作った作り置きレシピ このレシピは思い出がいっぱい!「ひろさんきっちん♪」を始めて、初めて作ったレシピなんですよ〜 公開はしていたんですが、あまり...
レシピ

基本のスコップコロッケの作り方。薄味でも美味しいワンポイント!

スコップコロッケって簡単で美味しい!大きめの野菜をゴロゴロ入れて食べ応え抜群! でもなかなかバシッと味が決まらない、、、このレシピで解決ですよ〜 薄味でも美味しいスコップのレシピ スコップコロッケって流行ったので食べたことはありますよ...
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