春野菜

おつまみ

本当に美味しい!「手作りポテトチップス」の作り方。レンジでチンが成功の秘訣!

写真のようなポテトチップスが、手作りで作れちゃいます。成功の秘訣はレンジでチン! レンチンで失敗しないポテトチップス お家でポテトチップスを作ると「シナシナ」「カリッとする前に焦げる」などなど失敗しやすいです… カリッと美...
おつまみ

マーマレードは調味料!余ったら簡単キャロットラペを作ろう!

キャロットラペってにんじんを使ったフランスの料理なんです♪生のにんじんをオリーブオイル、酢などで和えて作ります! 余ったマーマレードで食べやすいレシピ にんじんって嫌いな人多いですよね?僕は好きでも嫌いでもないですが、生で食べる...
おつまみ

食べて秒で旨い!米粉でカリッサク!オニオンリングの作り方

オニオンリングってなかなか食べられません。僕は田舎(長野のさらに田舎)なので、食べられるお店がほとんどないんですよね〜(汗 でも、米粉の衣を使えばカリッサクなオニオンリングが作れる事を発見しました! 世界一旨い「カリッサク!...
レシピ

イタリア野菜「カナスタ」ってこんな野菜🥬とカナスタ豚肉のにんにくしょう油炒めのレシピ

イタリア野菜の「カナスタ」って知っていますか? まだまだ市場には出回っていませんが、とっても美味しい野菜なので紹介します♪ カナスタは歯ごたえの良い葉物野菜「炒めると旨い」 カナスタは写真のようにしっかりとした葉物...
ご飯/丼

本当に美味しい「豆ご飯」の作り方🍚生グリーンピースで極上の2合炊きレシピ

生のグリーンピースで作った「豆ご飯」って食べたことありますか? 僕は冷凍ものしか食べたことがなかったのですが、生グリーンピースの豆ご飯は衝撃的な旨さでした。 冷凍とは違う異次元の旨さの「豆ご飯」 豆ご飯、グリーンピースご飯...
ご飯/丼

アスパラガスは混ぜご飯に入れよう!簡単美味しいレシピ

アスパラガスって色がきれいですね。今日はこのきれいな色を活かした混ぜご飯レシピを紹介します♪ アスパラ混ぜご飯は美味しい アスパラ料理というとベーコン巻きがいちばんに出てきます。 ベーコンの油とアスパラは美味しいですね。今...
レシピ

ポテトサラダのリメイクレシピ!「卵を使ってスパニッシュオムレツ」の作り方

余ったポテトサラダを美味しくリメイクします。 今回はスペイン料理の「スパニッシュオムレツ」へ大変身!
レシピ

「圧倒的に食べやすい!」簡単なにんじんのチーズオムレツ風のレシピ

簡単ににんじんを食べやすくするレシピを紹介します。 使う材料は2つだけのお手軽レシピです♪ にんじんをチーズで食べやすく にんじんは独特の香りがあって、「あんまり、好きじゃないなぁ、、、」て方が結構いると思います。 今回はに...
レシピ

にんじん嫌いもいけるかも!甘いフライドにんじんスティックのレシピ

米粉の活用に困っていませんか? そんな時はフライドにんじんを作りましょう
サラダ/手作りドレッシング

食べたくなる無限キャベツのコツは「油揚げのサクサク食感」のレシピ

「食べたくなる」無限キャベツのレシピを紹介します。
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