にんじんスティックって美味しくないよね?
実はちょっと工夫するだけで、子供もバクつく美味しいにんじんスティックになるんです♪
秘密はドレッシングです!
美味しいにんじんスティックのレシピ(2人分)
食材 | 分量 |
---|---|
にんじん | 1本 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
レモン汁 | 小さじ1/2 |
塩 | 1g |
調理時間の目安 5分
※レモン汁は酢ならなんでも変更ok!
作り方
にんじんの皮をむき1cmのスティック状に切る。
細かいことは気にしなくてok!なんとなく切れていれば大丈夫♪
オリーブオイル小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩1gをしっかり揉み込む。
この一手間で臭みが抜けて美味しいにんじんになります
- 少ししっとりしたら器に盛る。
コツはドレッシング!
美味しいにんじんスティックにするにはドレッシングの使い方がコツなんです!
ドレッシングは着せる
ドレッシングってかけて食べる事が多いと思いますが、実は野菜にしっかり和えて食べると美味しくなるんです!
読んで字が如くドレスを着せるなんですね〜
今回はドレッシングを手作りしましたが、市販のドレッシングでも美味しくできるので、お試しいただけたら嬉しいです♪
子供がうわーーー!
これ食卓に出すと子供がうわーーーってきてぱっとなくなりますw
「僕の食べる分がないじゃん…」ってぐらい食べてくれます♪
にんじんスティックって美味しくないって思っていたんですが、これを自分で発見してからハマりましたw
このドレッシングは優秀ですよ〜だいたいどんな野菜にも合います♪最後までご覧いただきありがとうございました♪
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