桜色！春キャベツのトマトクリームパスタ！

春の味をぎゅっと凝縮！トマトの酸味とクリームのやさしさがたまらないパスタです！

とろみづけも薄力粉ふって炒めるだけで、全く失敗しません♪

濃厚な春の味をお楽しみください♪

春キャベツのトマトクリームパスタのレシピ(2人分 調理時間 15分)

作り方

1. キャベツ 1/8玉、玉ねぎ 1/2玉、ウィンナー 2本を食べやすい大きさに切る。
2. フライパンor鍋を中火で温めバターをひく、1を入れて塩2をふり軽く混ぜてフタをする。
   弱火で5分蒸し焼きにする。
3. 野菜がくたっとしたら、薄力粉を入れて馴染むまで炒める。
4. トマトジュース 150ml、牛乳 150mlを入れてとろみが出るまで煮る。
5. 塩分濃度1%のお湯でパスタを茹でる。
6. お好みの固さに茹でたパスタのお湯を切って4と和える。

ポイント

野菜がくたっとなるまで、しっかり蒸し焼きにします。意外にも食感は残るので大丈夫です、美味しいです♪

最後までご覧いただきありがとうございました♪