冷製パスタって暑い日に美味しいですよねぇ、でもちょっとボソボソして失敗したことありませんか？？ 話題の水漬けパスタで作ればモッチモチに仕上がりますよ〜 水漬けパスタでモッチモチのレシピ 水漬けパスタは乾麺のパスタを2時間ぐらい水に浸けて、茹...

訳ありのたくさん入ったカステラを買って失敗した（泣）って事ありませんか？実はパンプディングにすると美味しいです♪ カステラを大量消費できるレシピ 実家から困るぐらい訳ありカステラをもらいました（笑）それはもう「口の水分を持っていかれて、食べ...

「あ〜今日はご飯めんどくせ。」って時に、なるべくバランスよくできるズボラ飯を紹介します！ 目玉焼きを丼にするレシピ このレシピはキャベツで野菜、目玉焼きでタンパク質、ご飯で糖質を取れる良いバランスになっています（笑） これだけだと味付けが物...

「ローメン」って知っていますか？ 長野県伊那市のご当地グルメなんです♪見た目は焼きそばっぽいんですが、味はソースでもない醤油でもない独特な味付けが特徴になっています♪お家にある材料で「ローメン」のレシピローメンの定番な具は「羊肉、キャベツ、...

サルサソースってメキシコの定番なソースなんですよ♪ ただ、本格的に作るとなると材料が難しいです、、、今回はお家にある材料で作れるレシピを作成してみました♪ フレッシュなサルサソースのレシピ 今回は全部生のフレッシュ素材を使ったレシピです、本...

給食で好きだったメニューは「マーマレード煮」じゃなかったですか？ ひっさしぶりに食べたいと思って、簡単に作れるレシピを開発しました！ 漬けて焼くだけ簡単レシピ 鶏むね肉を1cmぐらいに切って調味料に漬けて、焼くだけで懐かしいあのマーマレード...

余ったお好み焼き粉と材料で、こんなおしゃれなフランス料理が作れちゃいます♪ ケークサレは甘くない「おかずケーキ」 ケークサレは甘くないおかずケーキなんです。 薄力粉にベーキングパウダー、塩で味付けて具を入れて焼きます。「これってお好み焼き粉...

ポリポリで手が止まらないおつまみを作ります。乾燥大豆って普段の料理に取り入れていますか？ でも乾燥素材は戻す作業が大変ですよね… 乾燥大豆もめんどくさくて、戻すために一晩（6時間）程度水につけておかなければなりません。これでは使いたい気持ち...

ちょっと変わったペペロンチーノのレシピを紹介したいと思います。写真でネタバレしていますがミニトマト入りなんですよ♪ ミニトマトの酸味と甘みがバツグン！ まったく隠せていない隠し味（笑）ミニトマト入りペペロンチーノです♪ 意外かもしれませんが...

ピカタって言う料理を知っていますか？卵の衣でしっとりした焼き物です♪今回は家にある材料で簡単に作っちゃいましょう♪ 粉チーズなしのピカタ ピカタは粉チーズと卵をしっかり和えた衣に付けて、しっとり焼く西洋料理です。 でも粉チーズをそんなに使い...