訳ありのたくさん入ったカステラを買って失敗した（泣）って事ありませんか？実はパンプディングにすると美味しいです♪
カステラを大量消費できるレシピ
実家から困るぐらい訳ありカステラをもらいました（笑）それはもう「口の水分を持っていかれて、食べづらい」
困った結果、大量消費できて、しっとり仕上がるパンプディングを作ることに決めました！カステラだけの味でしっかり甘いし、プルプルに仕上がりますよ〜
カステラでパンプディングの材料
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| カステラ | 150g〜200g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 300cc |
| ピザ用チーズ | ふたつかみ |
2人分です。調理時間の目安 10分(焼き時間25分)
カステラでパンプディングの作り方
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卵を割り牛乳(300cc)を入れてしっかり溶く
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オーブン用の皿にカステラを一口大でちぎりながら並べる
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①の卵液をアミでこしながら入れる
半分にピザ用チーズをかける
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天板に水を1cmぐらい張って、160度のオーブンで25分焼く
焦げ目がついたら出来上がり！
今回のコツ
今回のコツは卵液をこすです、ちょっとめんどくさいですが、これをやると滑らかプルプルに仕上がります。
動画もあります
まとめ「熱々のうちが最高です」
熱々のうちに頬張ってみてください、「うわー美味い」」ってなりました♪パサパサとは無縁の滑らかプルプルで訳ありカステラがガンガン減っていきます（笑）
カステラの種類によっては卵液が足りなくなる場合があります、その時はカステラがヒタヒタになるぐらいまで卵液を追加してみてくださいね♪
このレシピがあれば訳ありカステラも怖くない！（笑）
最後までご覧いただきありがとうございました♪
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