鳥貴族さんの山芋の鉄板焼きに、たった一つ材料を足すだけで簡単×豪華になるレシピを大公開します！
山芋の鉄板焼きのレシピ 2人分 15分
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 山芋 | 400g（約½本） |
| カニカマ | 40g |
| しょう油 | 大さじ1〜2 |
| 卵 | 1個 |
| 海苔、マヨネーズ | 適量 |
40秒でわかる山芋の鉄板焼きレシピ動画
山芋をすりおろす
山芋の皮を剥きすりおろします。しょう油で味をつけて味見をし「少し濃い」くらいに調えてください。
山芋を焼く
小さめのフライパン（20cm）を中火で温め油をひく。山芋を入れて卵、マヨネーズ、海苔をトッピングして完成です。
トッピングしている間に良い焼き色がつきます。
ご飯にかけても美味しい山芋の鉄板焼き
そのままスプーンですくえば最高のおつまみになります！カニカマですがカニの出汁が出ているので、味付けはシンプルなしょう油が正解ですね。
この鉄板焼きは、ご飯にかけて食べても美味しいです。簡単に作れるので楽しんでいただければ嬉しいです。最後までご覧いただきありがとうございました。
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