柔らかい秘密有り!鶏むねスティックフライ!

鶏むねスティックフライ

鶏むね肉は下味にソースを使うと、火を通してもしっとりジューシーに仕上がります!

ついつい手に取ってしまうスティック状で、みんな大喜び間違いなし♪

ソースで下味がついているので、味付けの失敗もないですよ〜

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鶏むねスティックフライのレシピ(4人分)

食材分量
鶏むね肉2枚
1個
小麦粉大さじ1
ソース大さじ1
パン粉適量
揚げ油適量

調理時間の目安 25分

作り方

  1. 鶏むね肉を1cmの細切りにしてボールへ入れる。
    ソースを入れて10分置いておく。
  2. 小麦粉をよく和えてから卵を溶いて絡める。
  3. パン粉を付けて中温の揚げ油で揚げる。
    火が通ったら油を切って盛り付ける。
    (揚げ時間の目安は2〜3分)

鶏むね肉へソースでソースで下味をつける

卵につける

スティック状に揚げる

ポイント

ソースにしっかり付けて味を染み込ませます、これで美味しくなります♪

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