今日は簡単なんですが、僕の子供の頃の夢を叶えたきつねご飯のレシピを紹介します♪
油揚げを甘辛く煮物にして、ご飯にトッピング！そして卵もon！
しかも5分で作れちゃう、お手軽さも♪
| やみつき！きつねご飯のレシピ(2人分 調理時間 5分) 食材 | 分量 |
|---|---|
| 油揚げ | 150g |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 水 | 200ml |
| ご飯、卵 | お好み |
レシピ動画があります
今回簡単すぎて写真を一切撮ってないwので、ぜひ動画をご覧いただけると作り方がわかりやすいです。
切って煮て完成
油揚げ150gを一口の大きさに切り鍋へ入れる。しょう油大さじ2、砂糖大さじ2、水200mlを加えて一煮立ちさせる。
はい！これでほぼ完成ですw少し濃いめの味付けになっています。
お好みで調節してみてください♪
ご飯に盛り付ける
お好きな量のご飯を盛り、甘辛く煮た油揚げを盛り、卵黄も盛り。
これで僕が子供の頃に食べたかった、カップ麺のおあげを腹いっぱい食べられる料理の完成です！
味はご想像通り、ご飯にあのおあげをたっぷり乗せて食べた味ですw甘辛くて最高にご飯が進みます！
卵もいい仕事をしていて、濃厚さがたまりませんね〜！
ぜひ僕の夢を味わっていただけたら嬉しいです！最後までご覧いただきありがとうございました♪
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