ケチャップから作る！甘ったるくないナポリタン！

甘ったるくないキレのある酸味で、美味しいナポリタンです！

ナポリタン好きなんですけど、市販のケチャップで作ると甘すぎちゃうんですよね〜これはこれで好きなんですけど…

なので、トマトジュース、カレー粉、にんにくでケチャップを作っちゃいます♪意外にコスパがいいのでおすすめです♪

ケチャップから作る絶品ナポリタンのレシピ（3人分 調理時間 20分）

作り方

1. お湯を沸かし塩分1%になるように塩を入れる。
   1リットルなら10gの塩。
2. ウィンナー 3本、玉ねぎ 1/2個、ピーマン 2個を食べやすい大きさに切る。
3. フライパンを中弱火で温めてオリーブオイルをひく。
   ウィンナー、玉ねぎ、カレー粉を入れる。
   塩1gをふり軽く混ぜ蓋をして玉ねぎが半透明になるまで蒸す。
4. トマトジュース 400ml、にんにく（すりおろし） 小さじ1/3、ピーマンを入れて水量が1/2になるまで煮詰める。
   塩で味を調える。（美味しいと思う濃さでok）
5. パスタを茹でてしっかりお湯を切って4と和える。

   ポイント

   トマトジュースをしっかり煮詰めて旨味を凝縮！

6. 最後までご覧いただきありがとう♪