実はレンジだけでも「美味しいトマトソース」が作れるんです!
コツは温め方とバジル。コレでレトルトを買わなくても、美味しいトマトソースパスタが食べられます!
少し色が薄いですが旨味はたっぷり♪
うちの娘はトマトソースが好きではなかったです、でも一から手作りしたバジル入りのトマトソースは食べてくれるんですよ!
「子供だから…」とよく言われますが、大人よりよっぽど鋭敏な味覚をしていると思います。小さい時から余分な味がしないトマトソースで味覚が育つと思いま♪
レンジで美味しいトマトソースのレシピ(2人分 調理時間10分)
食材 | 分量 |
---|---|
トマトジュース | 100ml |
にんにく | 1かけ |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/3(2g) |
GABANバジル | 小さじ1/3 |
作り方
- にんにくの芽をとりみじん切りにする。
- レンジokの器へオリーブオイル、刻んだにんにくを入れて600wのレンジで1分30秒温める。
- 取り出し、トマトジュース、GABANバジル、塩を入れてラップをふんわりかける。
- 600wの電子レンジで5分温める。
- お好みのパスタ(200g)を塩分濃度1%のお湯で茹でる。
しっかりお湯を切って、4と和える。
ポイント
ラップがピッタリならないようにします。ピッタリくっついちゃうと、沸騰しすぎたり破裂したりします!
隙間を開けるようにかけてくださいね♪最後までご覧いただきありがとうございました♪
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