ツナ缶で味決まる!レンジで「こんにゃくとしめじの常備菜」のレシピ

こんにゃくとしめじの常備菜

今回はこんにゃくを使った、ボリュームのある常備菜を紹介したいと思います!
カットブナしめじを使えば包丁、まな板なしで作れます♪

スポンサーリンク

ちぎって、温めて。作れるレシピ

工程はとっても簡単!こんにゃくちぎって、味付けして、レンジで温めて。
たったこれだけです(笑)でも、味はツナ缶から良い出汁が出るので深みのある美味しさです

こんにゃくとしめじの常備菜の材料

食材分量
こんにゃく1枚(200g)
しめじ80g
ツナ缶1缶
しょう油大さじ1
砂糖大さじ1

2〜3人分です。調理時間の目安 10分
日持ち 冷蔵庫で3〜4日

こんにゃくとしめじの常備菜の作り方

  1. 耐熱の器へこんにゃくをちぎって入れる
    こんにゃくをちぎる
  2. ツナ缶、しめじを入れる
    しめじを入れる
  3. しょう油、砂糖(各大さじ1)を入れてラップをする
    600wのレンジで4分温める
    ラップをかける
  4. 温まったらよく混ぜて冷蔵庫で冷やす
    日持ちの目安は3〜4日です。
    しめじとツナ缶とこんにゃくの常備菜

    薄味ポイント!「ツナ缶の旨味」

今回の薄味ポイントはツナ缶の旨味です。ツナはご存知の通りマグロです!マグロはカツオと親戚なので旨味成分たっぷり♪
さらに旨味の出ている油も全部使うので、薄味でもコクが有り満足できます。

まとめ「ボリューミーで便利〜」

こんにゃくの箸あげ
味は甘め寄りに仕上げています。マルッとした旨味で、しょう油をあまりたたせない方がいいかなぁっと思ったので。

味見をしてもらって「ちょっと甘いかな?」と思った場合はしょう油を大さじ1/2杯足してみてください。こうするとしょう油がたってちょうど良くなると思います!

ギュッとお弁当に詰めてもカサが減らない!おかずで出しても食べ応えがすごい!

この一品を作っておけば色々使いまわせるのでオススメです♪
「こんにゃくってイマイチ使い方がわからんなぁ」って時はぜひ思い出していただけたら嬉しいです♪

こんなこんにゃくレシピもあります、似たような材料ですが、中華風でまとめてあります!

最後までご覧いただきありがとうございます♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました