こんなん反則やん?レンジでカルボ飯の作り方

レンジでカルボナーラご飯食べたらきっと「こんなん反則やん?」と言ってしまう丼シリーズ

今回はカルボナーラご飯を作りますよ♪「カルボナーラとご飯は無理でしょう〜?」

いえいえ、めちゃくちゃ相性が良くて、おかわり必須な美味しさです♪

スポンサーリンク

レンジでカルボナーラご飯のレシピ

食材分量
2個
ベーコン薄切り1枚
牛乳大さじ2
ピザ用チーズ10g
1g
黒胡椒適量

調理時間の目安 5分

牛乳は水に変えてもok!

ピザ用チーズは粉チーズ大さじ1に変更ok!

作り方

  1. レンジokの器に入れて600wのレンジで20秒温めます。

    少しはじっこがチリチリになればok! ここで温めておくと旨味がアップ!

    レンジでベーコンを温める

  2. ベーコンを温めた器に卵、牛乳、ピザ用チーズを入れてよく溶きます。
    しっかり溶くことがトロトロになるポイントですよ♪卵をしっかり混ぜる
  3. 600wのレンジで1分温めてよくかき混ぜます。
    追加で30秒温めて、かき混ぜます。

    写真のようなトロトロになればokですよ♪
    「ちょっとゆるいかな〜?」ぐらいがベスト!

    レンジでスクランブルエッグを作る

  4. ご飯に③をかけて黒こしょうを振りかけましょう!
    黒胡椒は多めがおススメ!ピリッとパンチがでて美味しくなりますよ♪ご飯に盛り付けて黒胡椒をふる

温めのコツとまとめ

カルボナーラご飯レンジ調理には少しコツがあるのでまとめます!

少しずつ温める

卵を温めるときに1分→20秒→10秒→10秒。な感じで調節してもらうと失敗が少ないですよ♪

ここの調整は何回か作って良い時間を見つけてね♪

「うま!あれ?もうないじゃん…」

旨いなぁ美味しいなぁ!あれ?もうない?」ってぐらい美味しいですよ〜←真剣に食べないとあっという間になくなりますw

自分でも「ご飯はちょっと合わないかなぁ」って思ってたんです。ところがどすこい!

ご飯とカルボナーラは相性抜群なんですね〜!ちょっと温めたベーコンの旨味でご飯が進む進む!新しいカルボ飯。ぜひ味わいください♪

今回の一番の苦労した点は写真が映えないwところですね、20枚ぐらい撮りましたw

コメント

タイトルとURLをコピーしました