簡単なコツで名人!新しい卵焼きの作り方

卵焼き おつまみ

卵焼き
今日は卵焼きを、少しでも楽に上手に焼ける方法を伝授します!

この秘密を知ればキレイに焼けて、途中で油を塗らなくてもok!

卵焼きって毎日作ることが多いと思うので、これを覚えて楽しましょう♪

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油で失敗しない卵焼きの作り方

失敗しない秘訣は…

なんです!

油を上手に使うと、卵焼きを楽に作る事ができるんですよ♪では詳しい作り方を見てみましょう〜

まずは動画をチェック!

わかりやすくまとめてあるので、ぜひご覧くださいね♪文字で読みたい方は下へ〜

初心者でもふっくらジューシーな卵焼きの作り方 Cómo hacer huevos asados ​​esponjosos y jugosos

レシピ

食材 分量
2個
白だしorめんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
小さじ2
小さじ1

調理時間の目安 10分

※お弁当用に濃いめに作ってあります。←そのまま食べるなら白だしorめんつゆは小さじ1で

作り方

  1. 卵2個、白だし小さじ2、水小さじ2、油小さじ1をよく混ぜる。卵液を作る
  2. 卵焼き用のフライパンを中火で温め油をひく。ここでしっかり温めておきましょう♪
  3. 卵液を三回に分けて入れていきます。油が卵液に入っているので、フライパンにくっつくませんよ〜卵焼きを焼く
  4. 一回めはなんとなくまとめて、2回目の卵液をしっかり下に入れて巻く。三回目は薄く入れてキレイに巻き上げればok!
  5. 後はフライパンの角で整えて完成!角で形を整える

失敗しないで卵焼きができました

卵焼きご覧ください!失敗しないで卵焼きが焼けましたね〜

油を入れるだけでこんなにキレイに焼き上がりました。卵液に油が入っているのでくっつく心配もなし♪

これを知ると、元の卵焼きに戻れなくなりますよw

コツは手順にまとめてあるので熟読ください♪

僕は文書がヘタクソなのでw動画を見てもらったほうがわかりやすいと思いますw

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