手(酒)が止まらない最高のおつまみです!オイスターソースのコク、にんにくのパンチにやみつき〜しかも、まな板・包丁も使わない楽チンレシピです♪
材料と作り方
食材 | 分量(2人分) |
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冷凍枝豆 | 150g |
化学調味料無添加のオイスターソース | 大さじ1 |
にんにく(チューブ) | 小さじ1 |
ごま油 | 適量 |
調理時間の目安 10分
ごま油がなかったらサラダ油でもok!
手順
- フライパンを中火で温めてごま油をひく。冷凍枝豆入れる。
- フタをして3分蒸し焼きにする。しっかり溶けているか確認する。
- オイスターソースとにんにく(チューブ)で味を付けて皿に盛る。
※追記します!皮は食べられません!調味料で味を付けるだけですよ〜
動画もあります!
https://www.youtube.com/watch?v=iIAquzeldQI
ポイント!
しっかり焦げ目が付くように蒸し焼きすると枝豆に良い香りが付きます。
生の枝豆を使うときは「弱火でじっくり」火を通してみてください♪
モニターでいただいた 化学調味料無添加のオイスターソースを使用しました!オイスターソース特有のクセを抑えてあり、「ちょっと苦手だなぁ」って方でも美味しく食べられます♪
最後までご覧いただきありがとうございました♪
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