簡単グラタン！「フライパン・ドフィノワ」の作り方

今日は簡単に作れるグラタンの紹介です！ホワイトソースなしで作れるんですよ〜♪
その秘訣はじゃがいもの千切りなんです！

• フライパンでドフィノワのレシピ
  • 材料と作り方
  • 食リポ「どっしり濃厚！」

フライパンでドフィノワのレシピ

これはですね〜じゃがいものデンプンを利用してとろみを出します。なのですこーしだけ煮込んで完成するお手軽レシピ♪

な・の・に！しっかり、どっしりした味わいになるので、ぜひ作ってみましょう〜

材料と作り方

調理時間の目安 15分
1.

1.

フライパンへウィンナー、にんにくを入れて弱火で炒める
（今回はベーコンが余っていたので入れちゃいました笑）

1.

カリッと炒まったら、じゃがいもとひたひたになるぐらいの牛乳を入れる

1.

ふつふつしてきたら沸騰させないようにする、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
ピザ用チーズを入れて溶けたら完成！

食リポ「どっしり濃厚！」

これ思っているよりどっしり仕上がっています！シャバシャバか？と思いきやしっかり濃厚♪

時間もほとんどかからずにできるので、「今グラタンが食べたい！」って時に良いです。

さらに濃厚に仕上げたい場合は、牛乳の1/3を生クリームに変えてください。幸せなレベルで濃厚さを味わえますよ〜