野菜のおかず

朝食にぴったりなにんじんレシピをご紹介！ シナモンシュガーを使ってにんじんをグラッセします。 しかもピーラーでリボンにするので、にんじん嫌いでもぺろっと食べられるかも！？ リボンにんじんグラッセのレシピ（2人分） ...

さっぱりして余分な味がしない水菜たっぷりな中華サラダです！ ハムを入れたいところですが、グッと我慢して入れません♪ なぜかというとハムを入れると旨すぎるので、おかずがぼやけちゃうからですw この中華ドレッシングのレシ...

動物性を一切使っていないヴィーガン酢豚を完成させました！ あっさりしているけど、コクと旨味があり物足りなさは全くないです。 ソイボールは肉とは食感が違いますが、色々な味がしてミートボールに負けない美味しさを実現♪ 酢と...

これからの季節にぴったりな「華やかパーティレシピ」です♪ 味わいはさっぱりしていて、エビの出汁が良く出て、めちゃくちゃ美味しいですよ〜 スルスルっと食べられちゃいます。 紅白なますを洋風にアレンジした物ですね♪ フレ...

肉汁がジュワッとして、白菜の甘味が広がる「オープン焼売」です！ なんと材料2つ、調味料も3つしか使わないのに、めちゃくちゃ旨いです♪ からしをたっぷり塗って食べるにがおすすめ！ただし付けすぎるとむせるので注意！←盛大に...

シャキッシャキッで、少し濃い目の味付けがご飯を進めます！ 出汁は特に使いませんが「十分な旨味」があり、満足できる逸品ですね。 冷蔵庫で3日は持つので、お弁当、作り置きにぴったり♪シャキシャキの歯応えは食事にアクセントを...

白菜を蒸すと余分な水分が出て「とっても食べやすくなります」！ クタっとするまでじっくり蒸すとカレーもシャバシャバにならないですし、野菜もたくさん食べられます♪ 牛肉へしょう油と砂糖で味を付けて、物足りなさをカバー！煮込...

ちぎって混ぜるだけで！最強！最速！ご飯のおともが完成！ 海苔の風味、かつおの旨味、甘塩っぱい味。三位一体となってご飯を消滅させます♪ 次から次へと食欲が湧く旨さは驚きです。 ご飯のおともですが、なんならおかずがいらな...

今日はレタスを一番美味しく食べられるレシピを紹介します。サラダを超えたサラダですね♪ オリーブオイルとにんにくでシンプルに焼き上げた「焼きレタス」です！ 味付けも塩のみ。「いやいや、レタス焼くの？しかも塩だけ？」「こんなの...

豚肉のコク、にんにくのパンチ、レンコンのシャキシャキの歯応えで、延々に箸が止まらない一品が完成しました♪ 少し甘めの味付けでご飯との相性バッチリ！お弁当にもok！←そんなに臭いはキツくない。 豚こま肉はまな板と包丁で切...