豆腐/厚揚げ/もやし | ページ 2 | 美味しい!が増える料理ブログ|ひろさんきっちん

豆腐/厚揚げ/もやし

おつまみ

まるでお肉!厚揚げフライのレシピ。ハムとチーズを挟んじゃお〜

実は厚揚げってフライにするとお肉みたいになるんです!さ・ら・に、ハムとチーズを挟んで旨味&食べ応えたっぷりに仕上げます! 厚揚げに衣をしっかりつけて このレシピのキモは衣をしっかりつける!これにかぎります。カリッとを少し超えてガリッとするぐ...
おつまみ

枝豆のおつまみはコレしかないっしょ!枝豆ペペロンチーノ炒めの作り方

枝豆の美味しい食べ方を発見しました!実は茹でて食べるより、蒸し焼きするほうが豆の味を最大限に活かせるんです♪ 枝豆のおつまみ「ペペロンチーノ炒め」のレシピ 「枝豆を蒸し焼き・・・?」なんて思うかもしれませんが、コレが意外に意外とっても美味し...
おつまみ

知らないと損!おつまみに最高の相棒!フライドソイビーンズのレシピ

ポリポリで手が止まらないおつまみを作ります。乾燥大豆って普段の料理に取り入れていますか? でも乾燥素材は戻す作業が大変ですよね… 乾燥大豆もめんどくさくて、戻すために一晩(6時間)程度水につけておかなければなりません。これでは使いたい気持ち...
おつまみ

ビリビリ美味しい奴!ハウス「花椒」で麻婆冷奴のレシピ

暑ーい季節には麻婆豆腐!なんですが、暑すぎると作るのもめんどくさい。そんな時には麻婆冷奴なんていかがでしょうか?? ハウス「花椒」で麻婆冷奴を ハウスの「花椒」のモニターをしました!今回は粉末ではなくホールです。「さてどうやって使おうか?」...
おつまみ

乾燥大豆を使いこなす!カリッと大豆とこんにゃくの甘辛和えのレシピ

乾燥大豆ってあまり使わないと思いますが、めっちゃ美味しい食材なんですよ〜 水で戻すのに少し時間がかかりますが、保存もきくし旨味たっぷりで美味しいので、この機会に使いこなしちゃいましょう♪ 乾燥大豆は「一晩水につけてから」 乾燥大豆を食べるに...
レシピ

鶏肉超え!?甘辛!厚揚げの簡単チキン南蛮風のレシピ

今日は厚揚げを美味しく食べられるレシピの中でも美味しさを1位、2位で争う自信を持ってオススメ! これ食べたら厚揚げってすごいなって思えますよ! さらに、めんどくさいタルタルソースも簡単に作れるレシピ教えちゃいます♪ 厚揚げのチキン南蛮風レシ...
レシピ

厚揚げを美味しく食べるには?チーズたっぷり「厚揚げピザ」のレシピが良い!

厚揚げを手軽に美味しく食べる方法はチーズたっぷりなピザ味です! しかも、半放置で作れるのでおすすめですよ〜 厚揚げ切って焼くだけ ざっと工程を説明すると厚揚げと具を切ってグリルで焼くだけですね(笑) 厚揚げの周りがカリッとしてチーズの焦げ目...
レシピ

栃尾油揚げを美味しく食べよう!ひきわり納豆と明太子をサンドしちゃうレシピ

栃尾油揚げって知っていますか??めっちゃ分厚い油揚げなんです! 新潟では有名な油揚げなんですよ〜今回はこの分厚さを活かしたサンドしちゃうレシピを紹介します♪ 栃尾あぶらあげを半分にして具をサンドする 3〜4cmぐらい厚みがあるので食べ応え抜...
レシピ

厚揚げをメインのおかずにしよう!「厚揚げステーキ」のかんたんな作り方

厚揚げ大好き料理研究家「ひろさんきっちん♪」です! なかなかメインのおかずになりにくい厚揚げを見事なおかずにできるレシピの紹介です♪ 厚揚げは香ばしく「焼く」 厚揚げって煮物のイメージが強いですが、実は焼くと旨いんです。 今回は切って焼くだ...
レシピ

味付けはめんつゆだけ!厚揚げと豚肉の大根おろし煮のレシピ

レシピのマンネリを解決しよう!ということで豚肉と大根おろしで豚肉と大根のおろし煮を作りましょう。 厚揚げも入れてボリュームアップ! 大根をすりおろして、豚肉と炒めるだけで立派なメインになります。 厚揚げをたくさん入れてボリュームアップさせて...
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