ご飯/丼

とうもろこしの美味しい季節になりました。バターコーン、焼きもろこし。今回は炊き込みご飯で甘さを味わいましょう、しかも味付けは白だしのみなので簡単！ より美味しく食べるために土鍋で炊いていきます。ない場合は炊飯器でもokなので安...

余ったカレーってどうしていますか？実は、ちょっとだけ材料を足してあげると本格的なドライカレーが作れます♪ 加える材料は3つ カレー粉、にんにく、ミニトマト。この３つを足して炒めてあげると、余ったカレーが本格ドライカレーに大変身！...

思い出の味ってありますか？ すごい旨いわけじゃないけど、たま〜に食べたくなるヤツ。僕は「ツナの炊き込みご飯」なんです♪ 思い出のツナの炊き込みご飯 母が作ってくれた、特に豪華でもない、特別な材料でもない、でもたま〜に食べたくな...

生のグリーンピースで作った「豆ご飯」って食べたことありますか？ 僕は冷凍ものしか食べたことがなかったのですが、生グリーンピースの豆ご飯は衝撃的な旨さでした。 冷凍とは違う異次元の旨さの「豆ご飯」 豆ご飯、グリーンピースご飯...

ひき肉の旨味たっぷりなキーマカレー。お家で簡単にできるレシピの紹介です♪ カレールーで、しかもワンパン(フライパン１つ)で作れますよ〜分量を揃えてあるので覚えやすいレシピになっています♪ しめじたっぷりで旨い「キーマカレー」...

「作りやすい&本場の味に近い」レシピを紹介します。

アスパラガスって色がきれいですね。今日はこのきれいな色を活かした混ぜご飯レシピを紹介します♪ アスパラ混ぜご飯は美味しい アスパラ料理というとベーコン巻きがいちばんに出てきます。 ベーコンの油とアスパラは美味しいですね。今...

チャーハンって難しいですよね。今回は本当に絶対にッ！失敗しないッ！チャーハンの作り方ァッ！が完成したので紹介します。 大さじ1づつ「3回」で絶対に失敗しないチャーハン このレシピはごま油としょう油の使い方がポイントです。 ...

ひろさんきっちんの定番おにぎりを紹介します！ 塩こんぶ枝豆おにぎり 和風で子供にも大人気のおにぎりですよ⤴︎ 塩昆布と枝豆と炒りごまの三つを混ぜるだけで簡単なんですが、食感あり、出汁の旨味ありですぐなくなっちゃう人気レシピになって...

ナスをたっぷり使った丼を紹介します。トロトロに煮て優しい味わいのレシピです。 ナスをトロトロに煮て丼に ナスをトロトロに煮て、卵でとじてスルスルっと食べられるやさし〜い丼になっています。 では、詳しいレシピをみてみましょう♪ ...