きのこ

おつまみ

手間無し!まな板無し!包丁無し!しめじのしめじのエチュベの作り方

今日は3無しの嬉しいレシピを紹介しますよ!その名もしめじのエチュベ! しめじの旨味を引き出します! このレシピを簡単に説明するとしめじをにんにくとオリーブオイルで蒸し焼きにするっとことです! 僕のレシピでも定番ですね〜、その中でもキ...
きのこ

飽きたらコレ!わさびペペロンチーノのレシピ

普通のペペロンチーノに飽きたらコレ!わさびを入れましょう♪ 唐辛子の辛味よりスパッとキレがあって後ひかない! 材料と作り方 食材 分量(2人分) パスタ(1.6mm) 200g しめじ 50g にんにく 2かけ ...
おつまみ

2色が嬉しい!しめじ天ぷらのレシピ。サクサク衣のコツもあるよ!

きのこって何料理で食べることが多いですか??炒めて、蒸しても美味しいですが…実は天ぷらが美味しいんですよ〜 2色のしめじ天ぷらのレシピ 今日は時間が経ってもサクッと感を残した、2色のしめじ天ぷらを作ります!秘密は米粉です。米粉を衣に使うと...
おつまみ

旨味の凝縮!しいたけのオイル焼き〜

今日はしいたけ好きに送る、しいたけ好きのレシピ!しいたけのオイル焼きを紹介します。 しいたけのオイル焼きのレシピ 材料と作り方 しいたけの旨味がすごい! しいたけのオイル焼きのレシピ オリーブオイルでしい...
きのこ

【ちぎってレシピ!】キャベツとしめじのエチュべ(蒸し焼き)【おうちフレンチ】

おうちフレンチ第二弾!野菜のエチュべを紹介したいと思います!フライパン1つで野菜を魔法のように美味しくなる調理方法なんですよ〜 エチュべとは?? キャベツとしめじのエチュべの作り方 ポイントまとめ まとめ「野菜っ...
おつまみ

ツナ缶で味決まる!レンジで「こんにゃくとしめじの常備菜」のレシピ

今回はこんにゃくを使った、ボリュームのある常備菜を紹介したいと思います! カットブナしめじを使えば包丁、まな板なしで作れますよ〜 ちぎって、温めて。作れるレシピ 工程はとっても簡単!こんにゃくちぎって、味付けして、レンジで温めて。 たっ...
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【作り置き】生姜が効いてる!ツナとエノキの佃煮のレシピ【4〜5日】

「手軽な材料で常備菜作れないかしら?」「色々使いまわせる作り置きがないかなぁ」こんなお悩みはツナとエノキの佃煮で解決ですよ! 手軽な材料で常備菜「4〜5日もつ」 嬉しいポイントをたっくさん押さえた、何にでも使えるツナとエノキの佃煮を紹介...
おつまみ

【作り置き】レンジで6分!ナスとエリンギ の中華おひたしのレシピ【常備菜】

漬かれば漬かるほど美味しくなる、レンジで作れる常備菜をご紹介します! レンジで6分で作れるレシピ このレシピはレンジで6分で作れます、味付けにごま油、オイスターソースを効かせてかなりの中華より! 出来立ても美味しいですが、2〜3日漬け...
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【作り置き】こんにゃくとしめじの中華炒めのレシピ【10分】

最近、気づいたんですが「僕のレシピって作り置き向きじゃね?」なんて思いました。 うちは食いしん坊ばっかりなので、その日のうちに食べちゃうから気がつかなかったんですね(笑) 今回もなかなか人気のレシピですよ〜 こんにゃくとしめじでボリ...
おつまみ

和風アヒージョは砂肝で!コリッコリ美味しいしょう油味のレシピ

砂肝ってなかなか使い方がわからなくないですか? 和風アヒージョがオススメですよ〜 味付けしょう油だけの簡単 砂肝のコリコリ食感を存分に楽しめるアヒージョを作りましょう! 難しそうなイメージがありますが、味付けしょう油だけの簡単レシピ...
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