おつまみ

サルサソースってメキシコの定番なソースなんですよ♪ ただ、本格的に作るとなると材料が難しいです、、、今回はお家にある材料で作れるレシピを作成してみました♪ フレッシュなサルサソースのレシピ 今回は全部生のフレッシュ素材を使ったレシピです、本...

ポリポリで手が止まらないおつまみを作ります。乾燥大豆って普段の料理に取り入れていますか？ でも乾燥素材は戻す作業が大変ですよね… 乾燥大豆もめんどくさくて、戻すために一晩（6時間）程度水につけておかなければなりません。これでは使いたい気持ち...

乾燥大豆ってあまり使わないと思いますが、めっちゃ美味しい食材なんですよ〜 水で戻すのに少し時間がかかりますが、保存もきくし旨味たっぷりで美味しいので、この機会に使いこなしちゃいましょう♪ 乾燥大豆は「一晩水につけてから」 乾燥大豆を食べるに...

お酒のおつまみは何を食べますか？ ポテチ？唐揚げ？たくさんありますね。今日は僕の一押し「炙りベビーチーズ」を紹介したいと思います。 ガスコンロorバーナーで炙るだけ 本当に簡単なので、説明が短くなります。（笑） ベビーチーズを用意してフォー...

ホクホクかぼちゃに、にんにく風味が「子供に大人気」ですよ〜

今回は、お弁当のおかずにぴったりなレシピです。長ネギを豚バラ肉で巻いて、甘辛の照り照りに焼きます。 しかもポン酢で味付け簡単に仕上げちゃいます♪ お弁当のおかずに「さっぱり甘照で」 お弁当のおかずに困っている。夕飯にまとめて作って、ご飯のお...

今日はお手軽なのに、激ウマな缶詰レシピです。人気のサバ缶を美味しく料理しましょう！ サバ缶ときゅうりを合わせると美味しい 僕は缶詰を普段からよく利用しています。サバ味噌缶とツナ缶はマストアイテムですね！ 缶詰は少し鉄臭かったりして、苦手な方...

子供が「野菜をいっぱい食べられる」かき揚げを作りましょう。このレシピは「大人も満足できる食べ応え」がありますよ。