hirosankitchen | ページ 3 | 美味しい!が増える料理ブログ|ひろさんきっちん

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もやし

レンジで3分!あの調味料で麻婆味!もやし蒸しの作り方

レンジで蒸して、たった2つの調味量で味付けすると、あの麻婆味が簡単にできちゃうもやしレシピを紹介します。 使う調味料は焼肉のタレとケチャップ!意外な組み合わせだと感じますが本当に麻婆味になっちゃいます! 普段のおかずのプラス一品、お弁当の隙...
もやし

イタリアンと相性抜群おかず!もやしのフリッタータのレシピ

もやしなのに!卵とチーズでしっかりおかずになるレシピ。もやしのフリッタータを作りましょう! なんの料理かわからない!?ってなるかもしれませんが… 簡単に説明するともやしの卵焼きイタリアン風です。コクたっぷりで、もやしを使っているのに節約感が...
もやし

この常備菜は箸が止まらない!もやしと生姜の福神漬け風の作り方

無限に食べられる!ご飯のおかずにしっかりなる、もやしの常備菜を開発しました! その名も「もやしの福神漬け風」 材料はもやしと生姜だけなんですが…シャキシャキで味は美味い福神漬け。 普通の福神漬けよりうまいのでは??って思うっちゃう自信作! ...
もやし

判断基準はコレ!もやしの傷み具合と長持ちする保存方法

もやしって傷みやすいですが「どのくらい傷んだらダメなの?」「これ食べられる?」 「もやしを長持ちさせる保存方法を知りたい!」 もやしの痛み・保存方法に関する疑問を全部解決します! もやしの傷みの判断の仕方 もやしをたくさん買ってきたけど使わ...
夏野菜

【これなら食べる!】なすと豚こま肉の煮びたしのレシピ【子供に大人気】

なすが嫌いなうちの子が「これなら食べる!」といった、なすと豚こま肉の煮びたしのレシピを紹介します。 なすって子供が食べないんですけど、今日の煮びたしは美味しいらしく、いつの間にか僕の家の大人気レシピになっていたものです。 秘密はカツオ出汁、...
おつまみ

【アレンジ無限で大量消費】ビタミンCたっぷり!塩ピーマンのレシピ

今日はピーマンを美味しく大量消費できる塩ピーマンを作ります。 まとめてどかっと作れるのでたくさんあっても困らないし、笑っちゃうくらい美味しいので、ピーマン8個くらいなら一回でペロリと食べられます。さらに調味料を一個足すだけで味が変わるので、...
ご飯/丼

【疲労回復レシピ】豚肉×玉ねぎ×噛む!でっかいそぼろの作り方

疲れがたまってきていませんか? 今日は疲労回復に良いレシピでっかいそぼろを作ります。 え?そぼろで疲労回復するの? 実は、そぼろは疲労回復の理にかなっているレシピなんです!作業時間は10分くらいでにんにくを使わないので、いつでも食べられちゃ...
麺のレシピ

江戸時代にタイムスリップ!磯雪そうめんのアレンジレシピ

今日はそうめんアレンジでタイムスリップしちゃいましょう! 江戸時代に食べられていた磯雪そば。現在ではほぼ絶滅した食べ方なんです。 卵を使ったフワフワな食感がたまらない味わい。今日はそうめんにアレンジして作ります。そうめんもくっつかないし美味...
サラダ/手作りドレッシング

【夏バテに】我が家の人気No. 1!生ゴーヤチャンプルーのレシピ

もう暑くてヘトヘト〜食欲ない〜キッチン暑い… 今日はこんな夏バテを乗り越えるレシピを紹介します…それは生ゴーヤチャンプルー! 火を使わない、簡単、試しでて作ってみたら大人気になっちゃったレシピなんです。 生ゴーヤチャンプルーのレシピ(2〜3...
麺のレシピ

【5分で店超え!】プロのレシピで簡単!まろやか冷やし中華

簡単に冷やし中華でいいよ〜 殺意の湧くコメントですね(笑)でもプロにかかれば、家庭にある材料で5分以内、しかも簡単に冷やし中華が作れちゃいます! 短時間ですが酸味がまろやかで全くむせない「完全にお店の味を超えるクオリティ」で作れます!簡単に...
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