2020-12

サラダ/手作りドレッシング

とろ〜り〜ワンパン!カルボフォンデュ〜

とろ〜り〜濃厚なカルボソースが決めて!野菜をつけて食べましょう♪ なんで思いついたかと言うと、カマンベールチーズで作るフォンデュが流行ったじゃないですか?でも、丸一個使うには値段が高いんですよね〜w なので、簡単、濃厚に...
スープ/汁物

うんま!本当に美味しい豚汁!野菜はなんでもok!

本当に美味しい豚汁は「出汁なし」で作れます。 たっぷり野菜、豚肉が入るので鰹出汁は入れなくてok♪ 野菜の種類はなんでもok!2〜3種類入っていれば大丈夫です♪冷蔵庫に余っているものを入れちゃいましょう〜 僕の今日の夕...
レシピ

究極なのに簡単!たらこパスタ!

たらこがパスタにびっしり付いた「究極なのに簡単」な、たらこパスタです♪ たらこパスタって皿にたらこが残って勿体無いなぁって思いません? このレシピならそんな事はおきませんよ♪パスタにしっかり絡まります! 少し地味な存...
ご飯/丼

禁断の味!たらこバターご飯!

想像してください…ふんわりした、たらこバターがご飯の熱で溶けます。そこへしょう油の香りがほんのりします。後は我慢出来ずに食べるだけ… はい!これは説明は無くて良いですね?美味しいものしか使っていませんw ぜひお試しあれ...
サラダ/手作りドレッシング

タンパク質!ひよこ豆のパワーサラダ!

がっつりお腹にたまるタンパク質サラダです♪ 豆って意外に食べ方がわかんないですけど、サラダにすると美味しいです。 豆をたっぷり食べて「まめ」に過ごしましょう♪ ひよこ豆のパワーサラダ(3〜4人分) 食材 分量 ...
ご飯/丼

サクサク香ばしい!一味違う!鮭としめじの炊き込みご飯!

サクッサクな皮の香ばしい香りが、最大のポイントな炊き込みご飯です! 材料はシンプルでひと工程、ひと工程をじっくり料理すると、めちゃくちゃ美味しくなります♪ 美味しすぎちゃって、他におかずはいりません。あってもサラダか味...
おつまみ

柔らかい秘密有り!鶏むねスティックフライ!

鶏むね肉は下味にソースを使うと、火を通してもしっとりジューシーに仕上がります! ついつい手に取ってしまうスティック状で、みんな大喜び間違いなし♪ ソースで下味がついているので、味付けの失敗もないですよ〜 鶏むねスティッ...
おつまみ

味付け失敗なし!白菜とベーコンの重ね蒸し!

クッタクタな白菜にベーコンの旨味がじっくり染み込んだ、お鍋蒸しです♪ 一度に大量に作れるので「めちゃくちゃ便利!」 コレは冷蔵庫に白菜とベーコンしかなかった時に誕生したレシピなんですよ♪←こんな時ありますよね?、ないか...
おつまみ

7分!簡単極まる!ポテチdeナチョス風!

材料3つでメキシカン!ナチョス風を作りました♪ 本場ではチリコンカーンにトルティーヤチップスですが、材料を揃える事が難しいです、なのでポテトチップスとミートソースでアレンジ! スパイシーさがな物足りないので、目玉焼きの...
おつまみ

鶏むね肉でもしっとりジューシー!定番トマト煮込み!カチャトーラの作り方

カチャトーラはイタリア料理の定番、トマト煮込みですね。カチャトーラってなんかカッコいい名前ですが、猟師風という意味です。 鶏もも肉で作るレシピが多いですが、僕は家計の味方!鶏むね肉で作ります! このレシピなら鶏胸肉なの...
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