2020年12月 | 美味しい!が増える料理ブログ|ひろさんきっちん

2020-12

サラダ/手作りドレッシング

とろ〜り〜ワンパン!カルボフォンデュ〜

とろ〜り〜濃厚なカルボソースが決めて!野菜をつけて食べましょう♪ なんで思いついたかと言うと、カマンベールチーズで作るフォンデュが流行ったじゃないですか?でも、丸一個使うには値段が高いんですよね〜w なので、簡単、濃厚に作れる「レンジでカル...
スープ/汁物

うんま!本当に美味しい豚汁!野菜はなんでもok!

本当に美味しい豚汁は「出汁なし」で作れます。たっぷり野菜、豚肉が入るので鰹出汁は入れなくてok♪ 野菜の種類もなんでもok!2〜3種類入っていれば大丈夫です♪冷蔵庫に余っているものを入れちゃいましょう〜 僕の今日の夕飯は豚汁とご飯だけ〜バラ...
レシピ

究極なのに簡単!たらこパスタ!

たらこがパスタにびっしり付いた「究極なのに簡単」な、たらこパスタです♪ たらこパスタって皿にたらこが残って勿体無いなぁって思いません? このレシピならそんな事はおきませんよ♪パスタにしっかり絡まります! 少し地味な存在ですが「しっかりメイン...
ご飯/丼

禁断の味!たらこバターご飯!

想像してください…ふんわりした、たらこバターがご飯の熱で溶けます。そこへしょう油の香りがほんのりします。後は我慢出来ずに食べるだけ… はい!これは説明は無くて良いですね?美味しいものしか使っていませんw たらこバターご飯のレシピ(2人分 調...
ご飯/丼

サクサク香ばしい!一味違う!鮭としめじの炊き込みご飯!

サクッサクな皮の香ばしい香りが、最大のポイントな炊き込みご飯です! 材料はシンプルでひと工程、ひと工程をじっくり料理すると、めちゃくちゃ美味しくなります♪ 美味しすぎちゃって、他におかずはいりません。あってもサラダか味噌汁くらいでok!お腹...
おつまみ

柔らかい秘密有り!鶏むねスティックフライ!

鶏むね肉は下味にソースを使うと、火を通してもしっとりジューシーに仕上がります! ついつい手に取ってしまうスティック状で、みんな大喜び間違いなし♪ ソースで下味がついているので、味付けの失敗もないです。 鶏むねスティックフライのレシピ(4人分...
おつまみ

7分!簡単極まる!ポテチdeナチョス風!

材料3つでメキシカン!ナチョス風を作りました♪ 本場ではチリコンカーンにトルティーヤチップスですが、材料を揃える事が難しいです、なのでポテトチップスとミートソースでアレンジ! スパイシーさがな物足りないので、目玉焼きのコクでカバー!わいわい...
おつまみ

鶏むね肉でもしっとりジューシー!定番トマト煮込み!カチャトーラの作り方

カチャトーラはイタリア料理の定番、トマト煮込みですね。カチャトーラってなんかカッコいい名前ですが、猟師風という意味です。 鶏もも肉で作るレシピが多いですが、僕は家計の味方!鶏むね肉で作ります! このレシピなら鶏胸肉なのにしっとりジューシーに...
おつまみ

手作り簡単!鶏むねシーザーサラダ

シーザードレッシングって実は簡単に手作りできちゃうんです! ほとんどお家にある材料で混ぜるだけ♪ドレッシング1本買ってきちゃうと「毎回シーザーは飽きるよなぁ」って思いますが、手作りなら1回分だけで作れちゃいます♪ ドレッシングって手作りする...
おつまみ

アメリカのお袋の味!濃い濃いマッケンチーズ!

味わいは濃い濃い!クセになるうまさ!マッケンチーズです♪マカロニアンドチーズですね〜 アメリカのお袋の味、給食でも人気の逸品なんです♪チーズに絡めてそのまま食べても美味しいですし、こんがり焼いても美味しいです!メイン料理の脇役にピッタリ! ...
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