2019-05

レシピ

これは使える常備菜!小松菜たっぷり「かつお節炒め」のレシピ

小松菜の使い方っていまいち分からないことありませんか? 実は細かく切って簡単な味付けで炒めるだけですごい使える常備菜になりますよ〜 小松菜たっぷり使えるレシピ 小松菜をスーパーでよく売っている1袋を全部使っちゃいます! 全部使っ...
レシピ

栃尾油揚げを美味しく食べよう!ひきわり納豆と明太子をサンドしちゃうレシピ

栃尾油揚げって知っていますか?? めっちゃ分厚い油揚げなんです! 新潟では有名な油揚げなんですよ〜今回はこの分厚さを活かしたサンドしちゃうレシピを紹介します♪ 栃尾あぶらあげを半分にして具をサンドする 3〜4cmぐらい厚みがある...
サラダ/手作りドレッシング

柚子胡椒で味付け決まる!和風にんじんラペのレシピ

にんじんレシピのレパートリーに困っていませんか? クセがあったり、固かったりで苦手意識を持たれがちな「にんじん」 柚子胡椒を味付けに美味しいサラダにしましょう。 にんじんをピーラーで薄いサラダに にんじんをうすーくピーラーで削ってあげる...
ご飯/丼

アスパラガスは混ぜご飯に入れよう!簡単美味しいレシピ

アスパラガスって色がきれいですね。今日はこのきれいな色を活かした混ぜご飯レシピを紹介しますよ。 アスパラ混ぜご飯は美味しい アスパラ料理というとベーコン巻きがいちばんに出てきます。 ベーコンの油とアスパラは美味しいですね。今回もベーコ...
レシピ

なめこでふわふわ簡単♪お好み焼きのレシピ

ある食材を使ってお好み焼きをふわふわに作っちゃいましょう! キャベツが余ったら「なめこ」お好み焼き 冷蔵庫を開けると、、、 キャベツ。 ネギ。 紅生姜。 キャベツ。 キャベツ!? お主、いつも余っておるな。 買ったのは自分なの...
キッチン用品

凄まじい切れ味の包丁!ツヴィリング「MIYABI6000MCT」

今回は僕が使っている凄まじい切れ味の包丁を紹介したいと思います! その名もツヴィリング(ZWILLING)雅6000MCTです。 もう名前がかっこいいですね。(笑)では詳しい内容をみてみましょう♪ ツヴィリング(ZWILLING)と...
レシピ

「簡単なあと一品」長ネギとウィンナーの炒め物のレシピ

ささっと作れる「長ネギレシピ」を紹介します。 ウィンナーと合わせるので子供も好きな味です。 すぐできる美味い一品 「おかずにあと一品欲しいなぁ」 こんな時に10分もあればすぐ出来るレシピになっています。 材料はすぐ火の通るものにし...
サラダ/手作りドレッシング

めっちゃ食べやすい!納豆サラダの作り方「しょうががポイント!」

納豆サラダってたまに食べたくなるんですよね〜 子供の頃は苦手であまり食べませんでしたが、最近は好きです。笑 今日は子供も食べやすいようにアレンジした納豆サラダを紹介します! 食べやすい納豆サラダは「しょうがとごま油」で 納豆サラダっ...
レシピ

袋麺をまぜそばに!納豆で濃厚!激ウマアレンジレシピ

油そばにハマっている料理研究家ひろさんきっちん♪です。 普段のレシピは薄味で作っていますが、今回はちょっと濃いめな油そばを簡単に濃厚に作りたいと思います! 袋麺で簡単に「まぜそば」 まぜそばって言うと、お店で食べるイメージが強いと思い...
レシピ

さっぱりなのに食べ応えバツグン!材料3つな焼き豚しゃぶの作り方

さっぱりした料理って食べ応えないですよね?? 今回はさっぱりしているのに食べ応えバツグンなレシピを紹介します! 大根おろしとポン酢で豚肉がさっぱり 食欲がない時やいつもの豚肉レシピに飽きちゃった人に、非常におすすめできる簡単なおかずで...
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