まぜそばをパスタで簡単に作ろう！おうちでやみつきレシピ

今日は僕のブログに来ていただき、ありがとうございます！

先日、油そば(まぜそば)を食べました。濃い味があまり得意ではないので、敬遠していたのですが、「うまい、、、！」

お家で簡単に作れる油そばができないか？考えに考えてパスタで作ることに成功しました！

パスタで簡単に油そば(混ぜそば)が作れます

まぜそばレシピのポイントは、背脂の甘みとラー油のパンチです。ラー油は家庭にありますが、「背油なんて用意できません」

そこで、ツナ缶の油とマヨネーズで再現してみました！

麺はパスタを使って作るので、中華麺の用意もしなくてokです。なので、めちゃくちゃ簡単に作くれます♪

パスタで油そば（まぜそば） のレシピ（2人分 20分）

2人分です！
調理の目安時間 20分
※薄味レシピです。普通~濃いめの場合は、しょう油を仕上げにかけてください。

具の準備をする

細ねぎを小口切りに、にんにくをみじん切りにする。納豆に付属のタレ、カラシを混ぜておく。

今回の具は僕のおすすめです。

他にも海苔、ニラ、鰹節など色々トッピングしても美味しいので、お家にある物を使ってみてください♪

パスタを茹でる

パスタをお好みの固さに茹でる。パスタが茹で上がったら、ツナ缶の油をよく和えます。あとは皿に具と共に盛り付けます。

個人的にはひきわり納豆の方が味が強いのでおすすめです♪

お好みの量のラー油、黒こしょう、マヨネーズ、卵をトッピングしてできあがり！
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簡単温泉卵の作り方

1. 耐熱のマグカップへ卵を割り入れ、卵黄の2箇所ぐらいに、楊枝などで穴を開ける
2. かぶるぐらいの水を入れる
3. 500wのレンジで30秒温める
4. 10秒づつ温め時間を増やして、好みの固さにする
   

※卵黄に穴を空けずに、温めると爆発する可能性があります。(爆発しました笑)

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なかなかのまぜそば感！

納豆のねばねばがパスタに絡んでおいしいです、ツナ缶の油とマヨネーズも背油の代わりになって、お店のまぜそばみたいです。

意外にもツナ缶の油は動物性の旨味がすごいです！たっぷりかけちゃいましょう♪

このレシピのポイントはラー油と黒こしょうは多め。味にパンチが付いて本格感アップ♪

市販品を使えばさらに楽

さらに簡単に作るならにんにくはチューブ、卵は市販の温泉卵を使ってください。これならパスタを茹でて混ぜるだけですね。

こんなに簡単なのに美味ってなるので、ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪